Rechercher
  • goutetsante

Je cuisine avec toi : L'art de faire découvrir aux enfants le plaisir de cuisiner quotidiennement !


Les auteures Hélène Laurendeau et Catherine Desforges passionnées de la nutrition et des aliments s'adressent aux plus jeunes dans cet ouvrage unique en son genre. J'ai le plaisir de vous faire découvrir ce magnifique livre schématisé par Stéphanie Aubin. C'est un livre qui aborde plusieurs concepts qui se réfère à la cuisine. Au fil des pages, l'enfant peut se familiariser aux principales étapes nécessaires pour faire une recette. Par exemple, l'hygiène des mains, la méthode de préparation à suivre, les mesures à prendre, la dégustation des mets, etc.


Je crois sincèrement que cuisiner est un pur plaisir à faire découvrir aux plus jeunes pour que cette saine habitude de vie s'intègre aisément à leur quotidien. Non seulement cuisiner est la base de la saine alimentation, mais c'est aussi une activité qui amène l'enfant à apprendre tout en s'amusant. En effet, à travers la cuisine, il peut découvrir, calculer, expérimenter et déguster une panoplie d'aliments. Quelle belle façon de s'initier au plaisir de manger des aliments faits maison !


Ce livre propose donc d'aider votre enfant à cuisiner un plat, un dessert, une collation bref, une recette de son choix. Les superbes illustrations permettent à l'enfant de comprendre davantage les différents sujets abordés. Enfin, à travers ce livre, l'enfant sera plonger dans un univers qui l'encourage à s'initier à la cuisine peu importe ses capacités. Faire de son mieux ainsi qu'apprendre de ses erreurs sont des philosophies véhiculées dans cet ouvrage. Je conseille fortement ce livre pour donner le privilège aux enfants d'apprendre à travers les principes de base de la cuisine. Une très belle découverte !!!



Chloé Perreault - Nutritionniste



Les auteures

Hélène Laurendeau travaille depuis plus de 30 ans comme nutritionniste dans les médias. Collaboratrice à Radio-Canada et communicatrice de grand talent, elle est appréciée de tous pour sa facilité à vulgariser et partager sa passion pour l'alimentation. Professionnelle reconnue par ses pairs, elle a reçu plusieurs prix, dont le Prix du mérite en communication de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec pour le best-seller L'alimentation durant la grossesse. Mère de deux jeunes adultes, ce livre reflète son expérience à transmettre son amour de la cuisine à ses enfants et leurs amis.


Catherine Desforges est diplômée en nutrition à l'Université de Montréal et en cuisine italienne de l'ITHQ, et titulaire d'un Masters in Food Culture and Communications de l'Université des Sciences Gastronomiques en Italie. Passionnée des aliments et des plaisirs de table, elle cumule des expériences uniques et diversifiées : cuisinière en Toscane, sushi-chef à Montréal, chroniqueuse à la radio et dans divers médias écrits, animatrice jeunesse et conférencière dynamique. Jeune maman, elle croit que la cuisine est un endroit privilégié pour apprendre tout en s'amusant !


L'illustratrice

Stéphanie Aubin exerce le métier d'illustratrice et de designer graphique depuis plus de cinq ans. Diplômée en design graphique de l'UQÀM, sa passion pour la typographie et l'illustration l'a poussé à suivre de multiples formations à l'étranger (Belgique, Suisse, Japon, ailleurs). En plus de travailler à son compte, elle enseigne depuis deux ans l'illustration au Collège Dawson.

0 vue

© 2017 par Goût et Santé.      design : 

Goût et santé

logo Gout et sante